山东油炸机高压二氧化碳自动灭火系统的灭火功能

油炸机高压二氧化碳自动灭火系统是一种针对油炸机装配线的特定工业设备灭火装置。随着国内消防意识的提高，2018年*新《建筑消防设计规范》第8.3.11条对食品企业消防增加了新的规范：食品工业加工现场应设置明火作业或高温食用油的自动灭火装置。

2018年以前，我国对食品企业油炸机的灭火方法没有特别有效的方案。有些人认为氮气。二氧化碳。高压二氧化碳。泡沫液体和其他形式的灭火方法，即使尝试也不理想。设备配件的选择、设计方法、安装方法、人员经验都非常不足。中道消防通过长期的经验积累。努力研究实验，在我国早期突破了油炸装配线灭火效果差的问题。

现在山东中道消防设备有限公司已经为许多食品企业安装了配套的油炸机高压二氧化碳自动灭火系统，其技术已经成熟。油炸机装配线由于其结构特点。工作环境。工作模式和产品性质决定了其灭火必须反应迅速，灭火过程安全可靠，灭火后不会对油和油炸食品造成污染，其材料也需要安全可靠的卫生。

油炸机是一种专门用于食品电力的设备。天然气。燃料。生物燃料和其他能源可以实现高温油炸和烹饪。该设备主要用于食品的快速成型。膨胀。成熟。在脱水过程中，它是食品加工中常见的加工设备。山东中道消防公司开发的油炸机高压二氧化碳自动灭火系统，可以很好地防止油炸机在使用过程中出现各种火灾问题，确保人员的人身安全和设备的使用。

油炸机通常由多个油温传感器组成。同时，发生故障的可能性很小。大多数油炸机火灾是由于操作不当造成的。例如，在添加油炸机之前启动加热管将不可避免地导致火灾！油炸机飞溅了很长时间，没有清理干净。附近的一些线路老化，导致火灾事故。此外，油炸机装置的进料口暴露在外。当发生火灾时，由于灭火剂的喷射压力，油可能会溅出，火焰可能会从出料口和排烟装置中冒出，对周围其他地方的人员造成伤害或火灾。

考虑到油炸机是食品，在选择灭火系统时，应尽量减少灭火后的损失，*终选择二氧化碳灭火系统。

二氧化碳的灭火机理主要是窒息。冷却功能：

1.窒息：当二氧化碳释放到灭火空间时，由于二氧化碳的快速气化。稀释燃烧区域的空气，当空气中的氧含量低于维持物质燃烧所需的极限氧含量时，物质不会继续燃烧和熄灭。

2.冷却效果：当二氧化碳从瓶子中释放出来时，由于液体迅速膨胀成气体，会产生冷却效果，导致一些二氧化碳立即转化为固体干冰。在干冰快速气化的过程中，应从周围环境中吸收大量的热量，以达到灭火的目的。它具有良好的流动性。注入效率高。没有腐蚀容器的特性。

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