油炸机灭火装置自动灭火系统
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为了保护数控机床、油炸机等设备，一般配备自动灭火系统。由于干油炸机的生产线爆炸的是食品，所以在选择灭火系统时，必须尽量将灭火后的损失降到*低。二氧化碳的作用主要是通过充满整个空间或包围燃烧物来降低周围空气中的氧含量。另外，使用二氧化碳灭火剂对保护的物品几乎没有损害，可以在一定程度上减少损失。
此外，二氧化碳灭火剂具有毒性低、不污染被保护物和环境、不破坏臭氧层、价格低、绝缘性能好等优点。
油炸机工作时，油箱里放着食用油，油炸机上有供给口、供给口和两个排烟装置，供给口暴露在外面，发生火灾灭火时，由于灭火剂的喷雾压力，油可能飞散，火焰可能从供给口和排烟装置出来，对人造成伤害因此，灭火系统装置的选择必须保证灭火剂喷射的压力下油飞溅，火焰飞出过高(远)引起其他危险和火灾，保证灭火。
只有一种探测器发出火灾信号时，控制主机启动警铃或声光报警器，通知火灾发生，但不启动灭火设备。两种探测器发出火灾信号时，控制主机启动警铃和声光报警器，联动关闭防护区开口，进入灭火启动延迟，达到设定延迟时间后，自动启动灭火设备。
高压二氧化碳灭火系统灭火使用后，低压二氧化碳灭火系统制造商应使以下各部件复位，二氧化碳灭火系统原理继续使用：控制盘复位，检查压力信号器活塞是否复位，电磁阀更换新薄膜，恢复原始工作状态，启动钢瓶重新安装启动气体，释放的选择阀复位，检查单向阀是否复位，瓶头阀恢复原始工作状态，按设计要求重新安装灭火剂，重新调整称重检漏装置。
油炸机自动灭火装置的构成。
1、控制盘:根据设置使用者的要求，可以设计304厚的不锈钢和其他金属材料，内部设置由二氧化碳瓶组和相关组件、控制面板等构成部分设置在面向作业者的盘体上。
2、感温检测系统:检测管道设置在油炸机内部，油炸机内部温度达到一定温度时，检测管因高温灼热破裂，启动驱动装置和警报系统。
3、联动控制系统：确定火灾已经形成，自动淋浴系统和警报装置启动时，联动线风扇停止工作，为二氧化碳窒息提供必要条件。
生产油炸机二氧化碳自动灭火装置的生产厂家，根据油炸机的尺寸、工艺和操作环境，研发生产6米油炸机专用灭火装置和6米以上油炸机专用灭火装置，该装置采用目前比较适用的二氧化碳独立气体灭火系统，单元独立系统采用一套灭火剂储存装置，保护具有特殊要求的场所和独立防护区域内的防护区域内的灭火系统。
油炸机流水线上爆炸的是食物，所以在选择灭火系统的时候，尽量把灭火后的损失降到*小的灭火剂，通过试验综合！选择一氧化碳灭火系统是因为一氧化碳灭火原理主要是空气作用，对火焰有冷却作用，二氧化碳的室气作用主要是通过充满整个空间或围绕燃烧物减少周围空气中的氧含量来实现的。此外，二氧化碳灭火剂的使用基本上不会对保护物品造成伤害，可以在一定程度上减少损失。此外，三氧化碳灭火剂具有毒性低、不污染被保护物和环境、不破坏臭氧层、价格低、绝缘性能好等优点。
保护区域内发生火灾时，火灾警报灭火控制器发出指令，打开驱动气瓶，释放驱动气瓶。排气通过排气管道，打开灭火剂瓶组，释放灭火剂。通过高压软管、单向阀火剂管)、集流管、输送管、喷嘴等喷射防护区内的灭火剂，实现灭火。
自动灭火装置中的二氧化碳对大多数物质没有破坏作用，灭火后没有痕迹，没有毒害，适合救出各种可燃性、可燃性液体和固体物质燃烧的灭火前切断气源的气体燃烧。二氧化碳具有不导电、不污染物品、无水渍损失、灭火效果好、价格便宜等优点。特别适用于图书、文件等珍贵资料仓库、电子计算机房、配电室、通信室、飞机车库、船舱、中央控制室等场所的防火。
自动喷水灭火装置注意事项:
一、灭火系统喷射灭火剂前，所有工作人员必须在规定时间内撤离火灾现场。灭火结束后，必须启动鼓风机，排出排烟气体，工作人员才能进入现场。
二、启动放置控制箱，储气瓶，避免靠近热源。出货期间，应轻装轻卸，严禁碰撞、倒置和翻转。
三、更换新的安全隔断必须由本公司供应，不能随意使用未经检验的隔断。
四、在维护和维护过程中，必须拧紧容器阀的保险螺栓，防止灭火剂误放，工作结束后拧紧保险螺栓。
五、拆装时应避免接触表面，以免影响外观。
六、为了避免外部情况，无人能够随意移动本系统装置的零件。
现有二氧化碳灭火系统主要用于干燥灭火
1.灭火前可以切断气源的火灾。
2.液体火灾或石蜡、沥青等固体火灾
3、固体表面着火和棉、布、纸等固体部分深层着火；
4.电火灾。
总之，二氧化碳灭火系统使用方便，价格便宜，所以二氧化碳灭火系统更适合油炸机管道。
用不少的常识储备将厨房自动灭火装置固定安装在厨房等高温高湿热环境中，灭火装置由不锈钢钢瓶和外箱体组成，由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施)组成。
排出管道、冷却管道、气体切断管道)、喷嘴(专用雾化喷嘴)、阀门(气体关闭阀、液体单向阀和水流阀)、探火部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成能够自动检测并灭火的箱式灭火装置。
在油炸机槽体、油炸机盖体、管卡结构、气接口及支腿等部位，在油炸机槽体底部拐角处设置有支腿，在油炸机槽体上方设置有油炸机盖体，在油炸机槽体的底端一侧设置有气接口，气接口的外壁设置有管卡结构，在油炸机槽体顶端的中心位置设置有排油烟囱，在排油烟囱的底端延伸到油炸机槽体内部，在排油烟囱的顶部设置有振动结构，在振动结构下的排油烟囱内设置有烟道阻隔装置。
扑灭火灾系统前，所有人员必须在延迟时间内撤离火场，扑灭火灾后，必须先启动风机，排出废气后，工作人员才能进入现场。负责系统安装，调试的人员，必须熟悉本系统的基本结构，工作原理，性能，操作程序，以及各阀件的基本结构和工作状态。
自动喷水灭火系统，是针对自动喷水灭火设备的工作特点、现场作业条件、设备尺寸等参数量身定做的一套自动喷水灭火装置，包括感温检测系统、自动报警系统、二氧化碳喷水灭火系统，可根据用户要求，实现机械式自动喷水灭火系统，或纯手动喷水灭火系统，或智能自动喷水灭火系统，可实现温度值物联控制。
